茶葉是中國的特產(chan) ，在中國曆史上扮演著非常重要的角色。中國的茶葉品類繁多，文化屬性和飲用屬性並重，所以，曆史性和故事性往往賦予了茶葉更多的附加價(jia) 值，使得茶葉產(chan) 品的價(jia) 格變得非常不透明。每年幾乎都有一斤茶葉炒作到幾萬(wan) 元、幾十萬(wan) 元的情況出現。

於(yu) 是茶葉的性價(jia) 比問題就變得更玄幻，那些大幾千、上萬(wan) 元一斤的茶葉值不值得買(mai) ？那些一兩(liang) 百元一斤的茶葉有沒有品飲價(jia) 值？愛喝茶、愛買(mai) 茶的人估計多多少少都踩過一些坑，性價(jia) 比高的茶葉都有哪些特點，以及應該如何去選購茶葉？

其實這個(ge) 問題是無解的，因為(wei) 不實際品嚐過，都不知道哪些茶好，哪些茶符合自己的口感喜好。茶無上品，適口為(wei) 珍，有些人喜歡鮮爽的，有些人喜歡濃的。

首先要選擇原產(chan) 地品牌或者店鋪的茶。

中國茶葉的地域性非常強，每個(ge) 地區產(chan) 的茶葉從(cong) 樹種、氣候條件到工藝差別都很大。如果喜歡某一種茶葉，建議大家一定要選擇原產(chan) 地比較專(zhuan) 一性的品牌。那種大而全賣場型的茶葉店鋪，通常來說茶葉的品質都不會(hui) 很好。茶葉很複雜，沒有任何一個(ge) 品牌可以精通每一種茶葉。如果喜歡不同種類的茶葉，可以選擇在不同的專(zhuan) 業(ye) 的品牌去購買(mai) ，沒有必要在同一個(ge) 店鋪裏購買(mai) 各種各樣的茶。比如說你可以在正山堂購買(mai) 金駿眉，但是你不會(hui) 在正山堂購買(mai) 西湖龍井。

茶葉

其次，價(jia) 格太高或者太低的茶都不要選擇。

一分錢一分貨的道理在任何一個(ge) 行業(ye) 都說得通。但是對於(yu) 茶葉來說，一分錢一分貨，十分錢兩(liang) 分貨形容的就更恰當了。用腳趾頭想想也知道那種幾萬(wan) 元一斤的金駿眉不可能比幾千元的好多少倍，可能僅(jin) 僅(jin) 是一些口感上細微的差別，但是價(jia) 格就能高出好幾倍。所以我總覺得，一斤價(jia) 格高於(yu) 2000元以上地茶葉，就沒有什麽(me) 性價(jia) 比可言了。或者說2000元以上的茶葉，我們(men) 一般都能找到品質差不多的價(jia) 格低點兒(er) 的替代品，實在沒有必要去購買(mai) 這麽(me) 貴的茶葉。當然，如果是為(wei) 了送禮顯得有麵子的情況除外，畢竟幾千元一盒的竹葉青也是有不少人購買(mai) 的。

另一個(ge) 極端就是低價(jia) 茶，低價(jia) 茶以前並不多，後來電商出現之後，為(wei) 了打價(jia) 格戰，茶葉價(jia) 格越來越低，9.9元一斤還包郵的鐵觀音就是在這樣的背景下產(chan) 生的。茶葉是烘幹或者炒幹的產(chan) 品，比較輕，所以按斤來算，價(jia) 格幾百元是很正常的，畢竟泡一次也就3-5g左右。低價(jia) 能不能買(mai) 到好茶呢？有時候，對於(yu) 有些品類是可以買(mai) 到的，但是你能不能有這個(ge) 運氣碰到這種好的概率就難說了。低價(jia) 踩坑的幾率非常大，我個(ge) 人覺得最靠譜的價(jia) 格範圍在500-1500元一斤左右，是最適合廣大茶友們(men) 品嚐的。也就是我所理解的口糧茶價(jia) 格範圍。

大品牌、小品牌各有千秋

大品牌有大品牌的好處，品質穩定。但是大品牌也有大品牌的副作用，就是品牌溢價(jia) 太高，性價(jia) 比相對來說就要差一些。另外，茶葉也是一種農(nong) 產(chan) 品，品牌商一般也是收購茶農(nong) 的茶葉進行銷售，所以品牌商實際上也就是一個(ge) 收茶、賣茶的販子，沒有什麽(me) 特別的門檻，所以為(wei) 這種品牌溢價(jia) 和附加值買(mai) 單我覺得是不值得的。另外就是品牌中經常說的什麽(me) 中華老字號，非遺傳(chuan) 承人、大師之類的噱頭，我也覺得聽聽就好，都是浮雲(yun) ，茶葉好不好，性價(jia) 比高不高才是最終標準。

小品牌呢，魚龍混雜，對於(yu) 大部分人來說都會(hui) 不屑一顧。但是如果耐下心來慢慢找，有時候會(hui) 有不少驚喜，能發現一些讓人驚歎的好產(chan) 品。對於(yu) 我個(ge) 人來說，買(mai) 茶會(hui) 兼顧大品牌和小品牌，小品牌都是精心篩選出來的，大品牌通常我都是選擇性價(jia) 比比較高的大品牌。而不是任何大品牌都無腦買(mai) 。

推薦一些性價(jia) 比比較高的品牌和茶葉。

山爾堂是來自福建武夷山的品牌，主要經營的就是武夷山紅茶，也就是大家熟知的正山小種、金駿眉係列的產(chan) 品。山爾堂其實褒貶不一，喝慣了駿德和正山堂高端產(chan) 品的人可能對山爾堂不屑一顧，但是如果是追求性價(jia) 比的茶客會(hui) 覺得山爾堂真香。

山爾堂不算便宜，但是如果跟頭部的大品牌一對比，價(jia) 格就顯得格外親(qin) 民和溫和。比較推薦的是他們(men) 家的銀駿眉產(chan) 品。

武夷山桐木關(guan) 紅茶的品質是不錯的，最大的特點是清甜感好，香味清新，比較小資。但就我個(ge) 人的品嚐感受來說，無論是大小赤甘、銀駿眉、金駿眉，如果不看外表，不看內(nei) 涵文化，僅(jin) 僅(jin) 從(cong) 香味和口感來說，我覺得隻要是正宗的武夷山紅茶，差別都不會(hui) 很大。正宗金駿眉跟正宗的小赤甘相比，我覺得可能差別隻有10%左右，但是價(jia) 格卻不是10%的差異，所以沒有太大必要去追求金駿眉。銀駿眉性價(jia) 比相對來說要高的多。

銀駿眉

山爾堂這款銀駿眉產(chan) 品清甜感不錯，味道比較淡，水味比較重，但是香味中卻又那麽(me) 一絲(si) 絲(si) 花果香，不會(hui) 太衝(chong) ，比較誘人！

說到性價(jia) 比，鳳牌經典58紅茶可以說是絕大部分茶友們(men) 公認的性價(jia) 比產(chan) 品，口糧茶中的代表作。雖然近些年來，價(jia) 格越來越貴，但依然掩蓋不了他性價(jia) 比高的事實。

滇紅

滇紅本身價(jia) 格就不高，但是通常情況下，滇紅中好的產(chan) 品真的很難遇到。經典58其實口碑並沒有特別好，有很多人覺得它味道喝起來會(hui) 酸，會(hui) 澀。但是我實際品嚐過這款茶之後，覺得隻要衝(chong) 泡得當，再考慮到這一斤隻要小幾百元的價(jia) 格，就真的沒什麽(me) 說的了。

衝(chong) 泡的時候水溫要溫和，不能開水直接澆，80℃左右最佳，出湯要快，5s左右。如果這樣衝(chong) 泡，酸澀感會(hui) 比較低，當然這款茶也不會(hui) 很甜。最大的特點是口感比較濃鬱醇厚，茶味兒(er) 足！對於(yu) 喝慣了高端紅茶的人來說可能不會(hui) 有多喜歡，但是如果對於(yu) 剛入門的茶友來說，追求茶味比較足的人來說，這款茶作為(wei) 口糧是很合適的。

祁紅之前接觸的都是祥源茶喝天之紅，雖然網絡上評價(jia) 都很好，但沒有喝出多大的特點。祥源茶的空山新雨和天之紅的香螺聞起來主要也還是薯香，不夠清新。

祁門紅茶

祁仙這個(ge) 小品牌，我以前聽都沒聽過，也不知道是出於(yu) 什麽(me) 緣故買(mai) 過一次，喝的時候覺得還挺不錯的，比想象中要好不少。這款茶的香味相對來說要清新一些，宣傳(chuan) 說有花果香，實則是一種糯米香和蜜香的混合，感覺還不錯。口感上沒有金駿眉和正山小種那麽(me) 甜，但是醇厚度要好於(yu) 正山小種。總體(ti) 來說比較溫和和中庸，但是在喝過的一些祁紅裏麵算是不錯的產(chan) 品。性價(jia) 比也算比較高。大幾百元一斤的價(jia) 格大部分人都可以接受。

我從(cong) 10年前開始喝太平猴魁，感覺10幾年價(jia) 格都差不多。有人說太平猴魁很貴，但是我覺得跟洞庭碧螺春之類的曆史名茶相比，真的不算貴。

太平猴魁

買(mai) 過的大部分太平猴魁都不會(hui) 很貴，一般五六百一斤就已經不錯了。後來嚐試過葉生華家這款五星的手工太平猴魁，似乎發現了新天地，價(jia) 格不算很便宜，但也沒有很高，性價(jia) 比確實非常不錯的。茶葉的香味很純正，春天購買(mai) 香味非常濃，可能因為(wei) 剛做出來，栗香中隱約帶有一股花香，熱水衝(chong) 泡後激發出來更香。口感在春茶綠茶當中算是比較醇厚的，比龍井、碧螺春之類的要醇厚不少，喝起來比較到位兒(er) ，厚實的同時不會(hui) 苦澀，鮮爽感很好，回甘也很不錯。我沒有喝過那種特別昂貴的五六千、上萬(wan) 元一斤的猴魁，就目前我能接受的價(jia) 位來說，這款猴魁已經完全符合我的喜好和要求。我覺得性價(jia) 比很不錯。

太平猴魁葉子大，衝(chong) 泡之後網上看到的圖片都是站立在水中的，其實這些應該都是一些為(wei) 了宣傳(chuan) 刻意拍攝的，我嚐試了一次，要衝(chong) 泡出那麽(me) 好看的效果，需要用細高玻璃杯，而且葉子要放的多。平時自己喝沒必要這麽(me) 弄。

廬山雲(yun) 霧這種茶屬於(yu) 十大名茶，但是知名度很低，可能也就在江西省內(nei) 有點兒(er) 知名度了。但是屬於(yu) 高山雲(yun) 霧茶，如果買(mai) 到比較優(you) 質的，還是很有品飲價(jia) 值的，相對於(yu) 西湖龍井等名茶來說，性價(jia) 比高得多。

廬山雲(yun) 霧

幾乎沒有什麽(me) 可以選的品牌，京東(dong) 自營好像隻有這個(ge) 雲(yun) 小芽，名字聽起來也像一個(ge) 新品牌。買(mai) 過一次，喝起來有那麽(me) 點兒(er) 黃山毛峰的感覺，鮮爽度、清新度都不錯，喝起來好像比黃山毛峰要淡一點兒(er) ，總體(ti) 來說有點兒(er) 像黃山毛峰和安吉白茶的結合體(ti) 。

169元100g的價(jia) 格看起來不算高，但是對於(yu) 廬山雲(yun) 霧這種比較小眾(zhong) 的品類來說已經算是很高的價(jia) 格了。如果放在廬山雲(yun) 霧品類裏，性價(jia) 比不算高，但是如果跟其他所有茶類相比，性價(jia) 比是很可以的。

說到黃山毛峰，大家總覺得標杆性品牌是老謝家茶和謝裕大。謝裕大故事性比較強，自稱黃山毛峰創始人，大型機械化生產(chan) 的茶總覺得少了那麽(me) 點兒(er) 味兒(er) ，品質穩定性不錯。老謝家茶是小罐茶的供應商，大師作品啊！

黃山毛峰

但是，在我心裏，黃山毛峰標杆其實是黃山毛峰茶葉集團，這家公司的產(chan) 品。黃山毛峰產(chan) 業(ye) 集團，也就是大名鼎鼎立頓茶的供貨商，立頓的綠茶茶包來自於(yu) 這家公司。

可能因為(wei) 立頓的生意比較大，以至於(yu) 這個(ge) 公司無心經營自己的品牌，奇鬆牌黃山毛峰網上銷量慘淡，但實際上品質是不錯的。我覺得比謝裕大喝起來有味兒(er) ！

這款茶不便宜，跟謝裕大價(jia) 格差不多，但是口感上鮮爽的同時也有醇厚度，性價(jia) 比還不錯。

武夷岩茶

水仙、肉桂其實差別蠻大的，如果不太確定自己的喜好或者是初入門者，可以試試他們(men) 家這個(ge) 組合裝，大紅袍肉桂水仙組合，這個(ge) 組合裝是我嚐試孝文家茶時首先購入的，三種各有特點，不過6泡170的價(jia) 格，我覺得性價(jia) 比就不要提了，性價(jia) 比不高。但是確定了自己的喜好後買(mai) 他們(men) 家正式包裝的產(chan) 品還是挺有性價(jia) 比的。個(ge) 人比較推薦他們(men) 家水仙，柔和中帶著厚重，在初初入嘴時候竟然還會(hui) 有一點兒(er) 紅茶的甜潤感。當然咽下之後嘴裏還是難免會(hui) 有一點兒(er) 麻麻的感覺，可能這就是岩韻吧

作者聲明本文無利益相關(guan) ，歡迎值友理性交流，和諧討論～

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